Préparez deux terrines, mettez dans l'une la moitié de la farine et e tasse de lait tiède dans lequel vous faites fondre la levure. Laissez lever. ...
Nombreuses sont celles qui présentent de temps à autre au menu, roulade, paupiettes, poitrine de porc roulée et, bien sur, à l'époque ou ils ...
Fouettez la crème fraîche en Chantilly avec le sucre glace. Utilisez de préférence de la crème fluide, très facile à fouetter; si votre crème ...
1 lapin 2 tranches de lard 4 tomates 2 verres de vin blanc 1 c à soupe de crème 1 bouquet garni 2 oignons beurre 1 verre de rhum. Coupez le ...
Préparation : 30 mn. Réfrigération: 1 heure. 1 boîte de framboises surgelées 125 g de sucre 1 verre d'eau 1 c à café de vanille ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Rosé du pays de Loire Liste des Ingrédients : . 4 filets de colas ...
Pour 6 personnes : 6 belles aubergines longues et brillantes 6 c à soupe d'huile 50 g de beurre 2 oignons 3 tranches de jambon cuit 2 oeufs ...
Pour 4 personnes : 250 g d'amandes mondées 1 de litre de lait 100 g de sucre semoule 4 feuilles de gélatine 4 gouttes d'essence d'amande ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...